Pulpa de Tamarindo Cusco

DESCRIPCIÓN: El tamarindo es una leguminosa originaria de África; tiene tantas propiedades, aporta dosis altas en hierro, fibra, magnesio, potasio y vitaminas de grupo B C y E; y sobre todo es un laxante natural.

USO Y RECETA: Usando como ayudante para el cuerpo. Es un laxante gracias a esta propiedad, al ingerir el jugo el organismo depura las toxinas y desechos de forma natural. Además el tamarindo es un buen estimulante del apetito, dado que acelera el metabolismo y ayuda al sistema digestivo. De igual manera alivia y previene los gases estomacales.

PRINCIPALES CONSUMIDORES: público en general.

PROPIEDADES Y VALOR NUTRICIONAL: 

El tamarindo es un fruto muy rico en sabor y tiene un gran contenido de vitaminas de los grupos B, C y E, así como un alto contenido de fibra (20 gramos en cada 100 gramos de tamarindo). Además, contiene importantes minerales como el calcio, el hierro, el potasio, el magnesio, el zinc y el fósforo.